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缅甸见闻:原生态纯正渔获,重口味的野味

2019/2/10 0:09:58 人评论

缅甸最保有原始味的一个国家,这里也是传说中下蛊毒最厉害的地方,所以,男士们可别轻易去招惹此地的姑娘──钓友小李的开场白挺吓人的。 原来这深山里的水上民族有一种行水葬的怪习俗,他们将棺木凿了许多小洞沉入...

缅甸最保有原始味的一个国家,这里也是传说中下蛊毒最厉害的地方,所以,男士们可别轻易去招惹此地的姑娘──钓友小李的开场白挺吓人的。

原来这深山里的水上民族有一种行水葬的怪习俗,他们将棺木凿了许多小洞沉入茵莱湖中,目的是让小鱼入棺啃食尸身,以尸体养鱼。

等过约三个月再捞起棺木打开,哇!里面全是又肥又大的鳝鱼,煮出来的汤味道可是甜美。人们把鱼捞来吃,把人骨再丢回水中,实在令人毛骨耸然,后来只要饭桌上有鳝鱼大伙就都反胃不吃。

不过钓友说这习俗已然废除了。就在奇风异俗的流转下,我展开了真正深入茵莱湖风土民情的旅程。

下面分享缅甸探钓之行的所见所闻,本意为给大家一个了解另外的世界途径。

大家不要咒缅甸电鱼人,没有工具,要吃才去电一点,不是天天电来买卖。

这里的鱼资源相当丰富,只是缺乏先进的钓鱼工具,不过仍然保存着传统的钓鱼方式,非常独特。

一根竹竿,一个大盆,整个人泡在水中,就开始垂钓。

你永远不知道,水里钓上来的是何物,这里的渔获太稀奇了,看一条大河鳗,实属罕见。

就连这货,也不放过,在这里被当做美味佳肴。

出了野货,这里钓的鱼都特别的鲜嫩,口感很好,美味好吃。

这是当地的一种鱼,叫面瓜鱼,肉色如南瓜,煮酸笋,味道一个棒!

这样的菜你敢吃吗?嘎嘣脆!

小家伙,两颗龅牙。

这货烧出来的样子挺像开封菜里的烤鸡,但人家说了是高蛋白,肉很香嫩。

谁知道呢……

密集性症的注意了,飞蚂蚁,摘掉翅膀,油炸。

摇头虫,松树上飞蛾蛹里的幼虫,油炸,有松脂的香味。

阵阵晚风吹动着松涛……

这个很多人吃过,新鲜竹虫。比冰冻的好很多,吃个新鲜。

启示:仅此希望我们自己要自律啊,缅甸人捉了这些,大部分的吃客都是中国人。


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