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中新社北京2月19日电题：台商携安徽梨羹入宝岛新年畅销万余碗

作者李百加

梨羹本是寻常甜汤
，但若以来自安徽的优质砀山酥梨炖制，天然食养 、开盖即食 ，实属难得 。来自台湾高雄的台商陈泯仰以高品质原材料与即食化创新为卖点
，将这一口大陆风味送上台湾餐桌，推动品牌“小梨窝”迅速走红
。

“砀山酥梨是中国国家地理标志产品 ，以其汁多味甜而驰名。在《本草纲目》中亦有关于其食养价值的记载 。
”谈起砀山酥梨底蕴
，陈泯仰头头是道
。他坦言，自己2018年来大陆发展后 ，敏锐察觉其发展潜力。

从砀山果园精选酥梨，运抵工厂
，搭配红枣
、银耳、枸杞 、冰糖炖煮加工并封装……陈泯仰将产出样品寄回台湾进行食品安全检测 。全数合格的检测结果让他吃下了“定心丸”，随即着手推进产品出口
、报关、海运及检验等相关事宜。

2025年春节前夕 ，首批“小梨窝 ”顺利进入台湾市场
。初时
，产品仅在小范围内试销。通过社交媒体推广 、与网络红人联动分享，品牌知名度逐步提升 。“目前产品已进入台湾当地的线下门店、足疗店等渠道铺货销售
。
”陈泯仰介绍 ，不少顾客在品尝后成箱购买
，也为品牌带来了持续的口碑传播效应。

2026年初，“小梨窝”亮相台北世贸年货大展 ，四天内线下售出1.2万余碗
，成为人气商品之一 。现场，陈泯仰团队搭建大屏 ，循环播放砀山酥梨从枝头采摘到加工制作的过程
。在他看来
，“小梨窝 ”不仅是一门生意，更是连接两岸的产业纽带。

“很多台湾消费者会问 ，这个产品来自哪里？我就可以顺势介绍安徽
、介绍合肥 。
”他举例说，洽洽瓜子在台湾家喻户晓
，但真正知道其产于安徽的人并不多，“希望未来台湾客人能通过‘小梨窝’认识大陆的城市和产业”
。

陈泯仰从台北回到安徽时 ，正值年关。“春节是团圆的时刻
，也是休整、沉淀 、再启新程的节点 。 ”他说，现阶段并不急于为“小梨窝
”扩大产量 ，而是希望打开“口味的想象力”
。他计划尝试将燕窝融入产品
，甚至加入台湾特色的珍珠奶茶，“看看砀山酥梨遇上'珍珠' ，会不会碰撞出别样的惊喜 ”。

新年
，陈泯仰计划邀请更多活跃于社交平台的台湾青年走进安徽，深入产地实地拍摄
、亲身体验 。

他说 ，“小梨窝
”只是自己的“起手式”。未来
，他将持续发掘更多大陆优质农产品，把它们推向台湾 ，也推向更广阔的海外市场
。

“路对了，就不怕远。 ”陈泯仰把这句话送给更多有意来大陆发展的台湾青年 。(完)【